Deze authentieke Vilvoordse elixir wekt de meest onstuimige gevoelens op en is daardoor tevens een ‘lang-leven-elixir’. Uiteraard te drinken met mate vermits deze een alcoholgehalte heeft van 47% vol alc. Een traditioneel streekproduct dat moet worden gekoesterd. Verkrijgbaar in 20cl of 70cl.
20CL FLES ‘ELIXIR DE VILVORDE’
€25.00
Dit uniek Vilvoords streekproduct is gemaakt naar een oud recept van begin vorige eeuw. Vermits Vilvoorde een historische geschiedenis heeft met het Brabants trekpaard, en de vele jaarmarkten en prijskampen die hieromheen werden georganiseerd had de boer ook zijn eigen middeltjes om deze edele dieren (en zichzelf) in conditie te houden. Er ontstaat een drank ‘voor boer en paard’. Het paard was een zeer belangrijk hulp-en vervoersmiddel waardoor het dicht bij de mens stond en edel is geworden. De lange hals van de fles is uiteraard mooi en geschikt om in te schenken, maar ook destijds naar de mond van het paard. Deze drank werd gebruikt tegen maag en darmklachten zoals kolieken. De zoete, sterke kruidenlikeur is een opkikker tijdens de koude wintermaanden en heeft een sterk ontsmettende werking voor de keel. De vele verschillende kruiden maken het niet alleen lekker, maar is tevens gezond. De suikers kristalliseren op de kruidentwijg in de fles na het bottelen. Dit kruid, de moerasspirea groeide in de Vilvoordse, natte Zennevallei.
